Консервированные сливы целиком в литровых банках

ВАЖНО Премиум подписка. ПРЕИМУЩЕСТВА Закреплено Скачать [Вселенная тайных знаний] [Richard] Семинар “Обряд снятия защит” (2021) Вчера в 13:43 Скачать [Вселенная тайных знаний] [Richard] Семинар “Постановка замков и защит на свои воздействия” (2021) Вчера в 13:43 Скачать [artimage] Татьяна Кулахметова – Анализ тенденций в аксессуарах и украшениях осень-зима 2021-2022 Вчера в 13:43 Скачать [Maitreya Fields] Искатель (2021) Вчера в 13:43 Скачать [Вселенная тайных знаний] [Richard] Семинар “Обряд постановки закольцовки на обряд” (2021) Вчера в 13:43 Скачать [Доктор Сэсэг] Онлайн-курс “Волшебные мешочки хорме” (2021) Вчера в 13:43 Скачать [Lee] Эволюция убеждений (От 21.08.2021) Вчера в 13:43 Скачать [Дмитрий Шалаев] Онлайн-курс “200 тыс. рублей за 10 недель на продаже товаров на Wildberries” Пакет VIP (2021) Вчера в 13:43 Скачать [Сергей Лазарев] Голос души (2021) Вчера в 13:43 Скачать [DNG] 7k пресетов от продвинутых авторов Вчера в 13:43 Скачать [Ирина Данкин] Гайд «Способы гарантированного заработка» (2021) Вчера в 13:43 Скачать [Олеся Куприн] Творожная книга (2020) Вчера в 13:43 Скачать [Хайо Банцхаф] Таро-хороший советчик. 24 ключа к толкованию 78 карт Вчера в 13:43 Скачать [Elements.Envato] Graciela Mobile and Desktop Lightroom Presets (2021) Вчера в 13:43 Скачать [Алена Солодилова] Таро и деньги (2021) Вчера в 13:43 Скачать [Марат Салихов] Обучение финансовой грамотности. Простые рецепты повышения благосостояния от Марата Салихова (2020) Вчера в 13:43 Скачать [Борис Филиппов] Свидетельница Воскресения. Тайны и разгадки Туринской Плащаницы (2021) Вчера в 13:43 Скачать [Elements.Envato] Zingbox – Wind & Solar Energy XD Template Вчера в 13:43 Скачать [Elements.Envato] Zitshoe – Shoes Cleaning Service Elementor Template Kit Вчера в 13:43 Скачать [Creativefabrica] Abimanue Font (2021) Вчера в 13:43 Скачать [Creativefabrica] Broken Console Font (2021) Вчера в 13:43 Скачать [Creativefabrica] Yuanytta Font (2021) Вчера в 13:43 Скачать [Алена Солодилова] Таро-расстановки Воскресенье в 18:29 Скачать [marketplacepromote] Обучение по Wildberries (2021) Воскресенье в 18:29 Скачать [Анастасия Дубинская] [Ревитоника] Массаж Гуаша от Ревитоники (2021) Воскресенье в 18:29 Скачать [Мария Эммерих] Лекция о кетогенной диете Воскресенье в 18:29 Скачать [Анна Родина] 30 дней клирингов ЖИР&SEX (2021) Воскресенье в 18:29 Скачать [Наталья Нестеренко] Шьем купальник для гимнастики (2020) Воскресенье в 18:29 Скачать [Elements.Envato] Green Tone Action & Lightrom Presets (2021) Воскресенье в 18:29 Скачать [Creativemarket] Splash Art Photoshop Action (2021) Воскресенье в 18:29 Скачать [ktsarskaya] [men.style.t] Мужская осенняя капсула. Lookbook на осень (2021) Воскресенье в 18:29 Скачать [Энтони Уильямс] C++. Практика многопоточного программирования (2020) Воскресенье в 18:29 Скачать [Нина Ливенцова] Азбука послушания. Почему наказания не помогают и как говорить с ребенком на его языке (2019) Воскресенье в 18:29 Скачать [Themeforest] Zocio – Social Media Marketing Agency Elementor Template Kit Воскресенье в 18:29 Скачать [Creativefabrica] Coquet Font (2021) Воскресенье в 18:29 Скачать [Themeforest] Zoeclean – Shoe Cleaning & Shop Template Kit Воскресенье в 18:29 Скачать [Myfonts] Rebrand Font (2021) Воскресенье в 18:29 Скачать [Creativemarket] Pretty Boy Font (2021) Воскресенье в 18:29 Скачать [Mishka Jane (Евгения Мишустина)] Состояние Heels (2021) Воскресенье в 18:29 Скачать [Елена Веселаго] Состояние. Семинар о владении деньгами и собственностью (2021) Воскресенье в 18:29 Скачать [Александр Лущенко] [Itgid] Функции в JavaScript (2021) Воскресенье в 18:29 Скачать [Елена Веселаго] Шаман и мир духов. Онлайн-семинар о путешествиях шамана в мир духов (2021) Воскресенье в 18:29 Скачать [Елена Корсун] Применение грецкого ореха в современной медицине (2021) Суббота в 16:25 Скачать [Timepad] Елена Веселаго – Состояние. Семинар о владении деньгами и собственностью (2021) Суббота в 16:25 Скачать [Елена Корсун] Фитотерапия сезонной аллергии (2021) Суббота в 16:25 Скачать [TargetHunter] Эффективный Инстаграм (2021) Суббота в 16:25 Скачать [Ольга Ксагорари] Вебинар сложные структуры карты бацзы (2021) Суббота в 16:25 Скачать [Салават Юсупов] Нейрокопирайтинг на миллион (2020) Суббота в 16:25 Скачать [Дженнет Ханалыева] Создание кликабельных креативов по уникальной методологии @jen.digital (2021) Суббота в 16:25 Скачать [Фоксфорд] Юлия Глухих – Основы программирования на Python (2020-2021 гг) Суббота в 16:25 Скачать [Александра Безроднова] Соматические прогулки (2021) Суббота в 16:25 Скачать [Михаил Ритчер] Онлайн курс “Инвестирование в криптовалюту” (2021) Суббота в 16:25 Скачать [SWM] Гайд по английскому языку «Мотивация. Советы. Способы» (2021) Суббота в 16:25 Скачать [Антон Пушкарев] Видеомонтаж по полочкам (2021) Суббота в 16:25 Скачать [Питер] Эндрю Хоффман – Безопасность веб-приложений (2021) Суббота в 16:25 Скачать [videohive] 90 Flat Cartoon Background Pack – AE (2021) Суббота в 16:25 Скачать [Дмитрий Еремин] [OTUS] Ручное тестирование (2020) Суббота в 16:25 Скачать [Питер Яворски] Ловушка для багов. Полевое руководство по веб-хакингу (2020) Суббота в 16:25 Скачать [Domestika] Advntr Studio – Динамическая анимация с 2D и 3D иллюстрацией (2021) Суббота в 16:25 Скачать [Themeforest] Zortex – Broadband & Internet Services Elementor Template Kit Суббота в 16:25 Скачать [Creativefabrica] Flashy Font (2021) Суббота в 16:25 Скачать [Themeforest] Zooland – Safari & Zoo Elementor Template Kit Суббота в 16:25 Скачать [Максим Вердикт] Взлом женской симпатии (2021) Суббота в 16:25 Скачать [Creativefabrica] Alisabela Brushley Font (2021) Суббота в 16:25 Скачать [Creativemarket] Calcio Font (2021) Суббота в 16:25 Скачать [Сакура] Символические звезды в бацзы. Духи и Демоны Бацзы Суббота в 16:25 Скачать [Светлана Павленко] Два главных элемента автоворонки (2021) Суббота в 16:25 ✅ Arbitrun.ru – Магазин аккаунтов Фейсбук для запуска рекламы. Суббота в 14:17 Скачать [Константин Фигловский] Всесезонные пилинги (2021) Пятница в 19:55 Скачать [Нина Ефименко] Организация дома. Тариф «Самостоятельно» (2021) Пятница в 19:55 Скачать [Артем Нестеренко] Коучинг в МЛМ (2020) Пятница в 19:55 Скачать [EMPO] Maximum – полный пакет знаний интернет-маркетинга (2020) Пятница в 19:55 Скачать [Типичный верстальщик] SVG для веб-сайтов (2020) Пятница в 19:55 Скачать [Галина Исаева] Гайд с блогерами по типажам (2021) Пятница в 19:55 Скачать [Вадим Куркин] Исцеление внутреннего ребенка (2021) Пятница в 19:55 Скачать [lizosooma] Гайд по прогревам (2021) Пятница в 19:55 Скачать [Артем Крылов] Дедлайнер. Как все успеть и выжить в условиях цейтнота (2021) Пятница в 19:55 Скачать [Юлия Катькало] 50 актуальных образов (2021) Пятница в 19:55 Скачать [Олли Совиярви] Биохакинг. Руководство по раскрытию потенциала организма (2020) Пятница в 19:55 Скачать [wonder.anya] Гайд с фишками для получения подарков «Стань его WonderWoman» (2021) Пятница в 19:55 Скачать [Мария Богданова] Маркетплейсы для бухгалтера (2021) Пятница в 19:55 Скачать [Анна Романова] Гайд по таргетированной рекламе для продвижения магазинов (2021) Пятница в 19:55 Скачать [Adv] 15.000₽ за неделю на банковских офферах в TikTok (2021) Пятница в 19:55 Скачать [polylang] Polylang Pro v3.1.1 – плагин перевода WordPress (2021) Пятница в 19:55 Скачать [pricebasedcountry] WooCommerce Price Based on Country Pro Add-on v2.10.2 (2021) Пятница в 19:55 Скачать [Дмитрий Зверев] Тотальный копирайтинг 6.0 (2021) Пятница в 19:55 Скачать [Themeforest] Zukares – Restaurant & Cafe Food Elementor Template Kit Пятница в 19:55 Скачать [Themeforest] Zukahost – Domain & WeZukahost – Domain & Web Hosting Template Kit Пятница в 19:55 Скачать [Илья Цимбалист] Директ мастер (2021) Пятница в 19:55 Скачать [Инна Тлиашинова] Перезагрузка матрицы (2021) Пятница в 19:55 Скачать [Алиона Хильт] Пакет практик и аффирмаций Пятница в 19:55 Скачать [sasha_pro_tao] Бизнес с Китаем (2021) Пятница в 19:55 Скачать [Саша Гаврилюк] [Growth Factory] Онлайн воркшоп – Margin Call (2021) Пятница в 19:55 Скачать TGLibSoft Профессиональный инструмент для работы и продвижения в Telegram! Пятница в 16:07 Скачать [Diskill] Logo Start. Создание логотипов (2021) Четверг в 18:55 Скачать [ENOT Deutsch Club] Курс немецкого языка А1 (2021) Четверг в 18:55 Скачать [Diskill] Графический дизайнер – первые шаги (2021) Четверг в 18:55 Скачать [Саламат Сарсекенов] ОНЛАЙН-САТСАНГ «СверхСознание Нового Времени» (2021) Четверг в 18:55 Скачать [Андрей Богатырев] [Анатомия] Нейродинамика. Тесты и упражнения (2021) Четверг в 18:55 Скачать [Катерина Алешина] Алгоритм. Авторская программа по развитию блога с высокой лояльностью и активностью аудитории (2021) [Тариф Бизнес] Четверг в 18:55 Скачать [Оля Образцова] Гибкая спина. Тариф Оптимальный (2021) Четверг в 18:55 Скачать [Джон Кехо] Секреты лёгкой самодисциплины (2021) Четверг в 18:55 Скачать [Тата Феодориди] Интенсив Pro. Искусство Психотерапии 2 (2021) Четверг в 18:55 Скачать [Юлия Судакова] Пособие по самостоятельному засыпанию Четверг в 18:55 Скачать [Елена Блиновская] Марафон желаний (Июнь 2020) Четверг в 18:55 Скачать [Татьяна Минаева] Как выигрывать собеседование (2021) Четверг в 18:55 Скачать [Дмитрий Невский] Магия судьбы Четверг в 18:55 Скачать [UnrealSkills] Даниил Лихоманов – Курс BlueprintME! Разработка на движке Unreal Engine 4. Пакет Simp (2019) Четверг в 18:55 Скачать [wowzakharova] Гид по воскам (2021) Четверг в 18:55 Скачать [Светлана Саисламова] ПП-Рецепты (2021) Четверг в 18:55 Скачать [perskaya] Капсула на учебу (2021) Четверг в 18:55 Скачать [Юлия Судакова] Пособие по самостоятельному засыпанию Среда в 18:35 Скачать [Themeforest] Agrinice – Agriculture and Organic Food Template Kit Среда в 18:13 Скачать [Themeforest] Ahency – Creative Digital Agency Elementor Template Kit Среда в 18:13 Скачать [Skillmed] Анатомия медицинского маркетинга (2020) Среда в 18:13 Скачать [Creativefabrica] Kids Enjoy Font (2021) Среда в 18:13 Скачать [Myfonts] TT Ricordi Marmo Font (2021) Среда в 18:13 Скачать [RTFX Animation] Ринат Тимеркаев – Основы 2D FX анимации (2020) Среда в 18:13 Скачать [UNREALSKILLS] Даниил Лихоманов – Курс Unreal Basics. Simple версия (2019) Среда в 18:13 Скачать [Мария Меженская] Предъявляя миру себя (2021) Среда в 18:13 Скачать [Андрей Дуйко] Очарование партнёра (2021) Среда в 18:13 Скачать [Фоксфорд] Ирина Ганина – Курс подготовки к экзамену FCE по английскому языку (2020) Среда в 18:13 Скачать [Ирина Таро] [dom_ulitki] Курс зельеварения “Джем и Сыр – Зима” (2021) Среда в 18:13 Скачать [Михаил Преснецов] Азбука бизнеса 2.0 (2021) Среда в 18:13 Скачать [Максим Михеенко] Игровая индустрия (2021) Среда в 18:13 Скачать [Зарина Ивантер] Яркий текст-112 (2021) Среда в 18:13 Скачать [Виктория Боровская] Антидряблики Руки и Спина (2021) Среда в 18:13 Скачать [Андрей Курпатов] Счастливые родители. Инструкция к ребенку (2021) Среда в 18:13 Скачать [Анна Чернигова] Время денег (2021) Среда в 18:13 Скачать [Синергия] TRAFFIC & CONVERSION SUMMIT (2020) Среда в 18:13 Скачать [Keks] Зарабатываем на роскошных моделях в TikTok (2021) Среда в 18:13 Скачать [Хоуп Эдельман] Дочери без матерей. Как пережить утрату (2020) Среда в 18:13 Скачать [Themeforest] Alasia — Model Agency Elementor Template Kit Среда в 18:13 Скачать [Creativefabrica] Glorify Font (2021) Среда в 18:13 Скачать [Themeforest] Aho – Agency & Business Elementor Template Kit Среда в 18:13 Скачать [Creativefabrica] Roundkey Font (2021) Среда в 18:13 Скачать [Fontbundles] Mighty Wings Font (2021) Среда в 18:13 [Магазин fakebook.farm] — трастовые фарм аккаунты (и не только!) для рекламы в FB Среда в 11:45 Скачать [Академия Бурда] [Шитье] Женские шорты (2021) 17 Авг 2021 Скачать [Алексей Савченко] Фрилансер PACK (2021) 17 Авг 2021 Скачать [Марина Корпан] Антивирус (2021) 17 Авг 2021 Скачать [Гусейн Гасанов] Мышление миллионера (2021) 17 Авг 2021 Скачать [Игорь Ивицкий] Настройка веб-аналитики (2021) 17 Авг 2021 Скачать [Elements.Envato] Adsy Desktop and Mobile Lightroom Preset (2021) 16 Авг 2021 Скачать [Максим Шаргородский] Лидокол. Как продавать в сфере онлайн-образования (2021) 16 Авг 2021 Скачать [Themeforest] Allfresh – Grocery WooCommerce Template Kit 16 Авг 2021 Скачать [Themeforest] Albion – Moving Company Elementor Template Kit 16 Авг 2021 Скачать [Themeforest] Alcor — Dark Real Estate Elementor Template Kit 16 Авг 2021 Скачать [Creativefabrica] Yuliya Font (2021) 16 Авг 2021 Скачать [Creativefabrica] Master Plan Font (2021) 16 Авг 2021 Скачать [Патрисия Волнер] [Монтессори.Дети] Развитие ребенка от 1 до 3 лет (2021) 16 Авг 2021 Скачать [Мария Пиро] Востребованный Таролог (2021) 16 Авг 2021 Скачать [Анна Кашка] Оргаzм на гвоздях. Тариф Базовый (2021) 16 Авг 2021 Скачать [Игорь Атрощенко] Опущение органов малого таза. Мануальная диагностика и терапия (2021) 16 Авг 2021 Скачать [Игорь Атрощенко] Перкуторный кинезиомассаж (2021) 16 Авг 2021 Скачать [sky.pro] [skyeng] Excel для анализа данных (2021) 16 Авг 2021 Скачать [journal.tinkoff.ru] [Т—Ж] Как выбрать квартиру (2021) 16 Авг 2021 Скачать [Кира Разумникова] Подборка мебели и света (2021) 16 Авг 2021 Скачать [Роман Андреев] Риск-менеджмент. Основные правила (2021) 16 Авг 2021 Скачать [Etsy] Retro Moody Lightroom Mobile Presets Photoshop Filters LUT (2021) 15 Авг 2021 Скачать [Themeforest] Animal Sanctuary – Non-Profit Template Kit 15 Авг 2021 Скачать [Adv] От 80$ в день на партнерской программе вебинаров (2021) 15 Авг 2021 Скачать [Themeforest] Aman — Multipurpose Elementor Template Kit 15 Авг 2021 Скачать [Creativefabrica] The Mangshana Font (2021) 15 Авг 2021 Скачать [Themeforest] AlphaColor – Design & Printing Elementor Template Kit 15 Авг 2021 Скачать [Creativefabrica] Jatheedo Font (2021) 15 Авг 2021 Скачать [Дмитрий Зверев] Создание “дизайнов” в сервисах Crello и Canva (2021) 15 Авг 2021 Скачать [Богдан Жибаровский] [puzzlebrain] Научись готовить вкуснейшие супы (2021) 15 Авг 2021 Скачать [Start The History] Курс обучения трейдингу (2021) 15 Авг 2021 Скачать [Яна Ивушкина] Пособие «Картина жидким акрилом за 1 час» (2021) 15 Авг 2021 Скачать [Александр Палиенко] Желания. Правила управления миром. Техника безопасности (2021) 15 Авг 2021 Скачать [Евгения Тучкевич] Adobe Illustrator CC 2020. Мастер-класс Евгении Тучкевич (2021) 15 Авг 2021 Скачать [Lena Mint] Блогеры в работе фотографа (2020) 15 Авг 2021 Скачать [Павел Макаров] 100 способов жить в КАЙФ (2021) 15 Авг 2021 Скачать [ERRICHEK] Обучение скальпингу (2021) 15 Авг 2021 Скачать [hookah.school] Курс профессионального кальянщинка (2019) 15 Авг 2021 Скачать [Светлана Таурте] [Аратрон] Карты таро в диагностике здоровья и целительстве (2021) 15 Авг 2021 Скачать [Ольга Грищенко] Эффект красной розы. Книга тайн и секретов убеждения (2019) 15 Авг 2021 Скачать [Elements.Envato] Glitch Twitch Photo Effect (2021) 15 Авг 2021 Скачать [Ранган Чаттерджи] Я больше не могу! Как справиться с длительным стрессом и эмоциональным выгоранием (2021) 15 Авг 2021 Скачать [Themeforest] Apper – App SaaS Elementor Template Kit 15 Авг 2021 Скачать [Themeforest] Anoroc – Coronavirus Awareness Elementor Template Kit 15 Авг 2021 Скачать [Creativefabrica] Rechdoor Font (2021) 15 Авг 2021 Скачать [Creativefabrica] Scarlet Font (2021) 15 Авг 2021 Скачать [Creativefabrica] Mungo Font (2021) 15 Авг 2021 Скачать Dolphin{anty} – теперь антидетект! Современное управление браузером. 15 Авг 2021 Скачать [Udemy] Ольга Юмашева – Умное Собеседование (2021) 14 Авг 2021 Скачать [Дмитрий Зверев] Мини-курс с календарными планами маркетинговой активности в онлайн-проекте (2021) 14 Авг 2021 Скачать [valeryrodimova] Сборник любимых завтраков (2021) 14 Авг 2021 Скачать [Elements.Envato] 15 Korean Style Lightroom Presets (2021) 14 Авг 2021 Скачать SMMStats.ru – Накрутим везде. Более 2500 услуг с самыми доступными ценами! 13 Авг 2021 Скачать [Themeforest] ArchBuro – Architecture Bureau Template Kit 13 Авг 2021 Скачать [Themeforest] AppLanding – Mobile App Template Kit 13 Авг 2021 Скачать [Themeforest] Appy – Sales & Landing Page Template Kit 13 Авг 2021 Скачать [Creativefabrica] Milky Walky Font (2021) 13 Авг 2021 Скачать [Creativefabrica] Holllard Font (2021) 13 Авг 2021 Скачать [Правое полушарие интроверта] Изучите кинематограф (2021) 13 Авг 2021 Скачать [Дарья Федорова] [izibizi] Как с помощью прогрева аудитории повысить продажи в Инстаграм в 5 раз за 7 дней (2021) 13 Авг 2021 Скачать [Andrey Sumin] [Udemy] Android профессиональный уровень (Kotlin) (2021) 13 Авг 2021

Полезные свойства чернослива известны давно. Питательная, вкусная, ароматная, с нежной мякотью она используется как излюбленная пищевая добавка и даже компонент для лекарственных рецептов. Большинству людей известно только свойство полезного продукта мягко слабить, налаживать пищеварительный тракт – но это не вся польза вяленого фрукта. Сливы в таком виде – кладезь ценных микроэлементов, витаминов, антиоксидантов. Использовать чернослив можно для укрепления здоровья, для продления молодости. Можно ли полезные плоды детям, и в каком виде? Когда сушеные сливы полезны мужчинам? Почему женщины при беременности должны есть чернослив хотя бы понемногу?

Что такое чернослив

Чернослив обладает приятным ароматом с легким, как бы подкопченным дымком, кисло-сладким вкусом, плотной мармеладной мякотью. Сушеные сливы используются в сотнях блюд, считаются культовыми в Северной Африке, где их добавляют в праздничный таджин. Евреи готовят с вялеными сливами известный полезный цимес – овощное или фруктовое рагу. В Норвегии из них варят свой национальный фруктовый суп. В Доминиканской республике обожаю мороженное с черносливом, а еще с ним варят изумительно вкусные компоты, настойки, делают запеканки и много других блюд. Многие считают чернослив далеким родственником обычной, привычной всем сливы. Но так ли это?

Чем отличается чернослив от сливы

На самом деле слива и чернослив – одно и то же. Чернослив это сушеная, а вернее вяленая слива, которую особым образом высушивают на солнце. При этом, если взять плоды терна, то вкусного чернослива не получится – он будет кислить. А вот сорта Венгерка, Ренклод, где сливы особенно мясистые, крупные, ароматные, медово-сладкие, подходят для изготовления полезного продукта.

Также имеют значение технологии вяления слив, от одного края к другому они существенно отличаются, влияя на вкус, цвет, внешность чернослива.

Внешний вид

Внешний вид чернослива зависит от технологии его приготовления. Для этого берут сливы, только сорванные с дерева. Их промывают, слегка бланшируют в слабом растворе соды, а потом тут же промывают горячей водой. Затем сливы охлаждают, сушат на солнце или специальной сушилке. Сушка, то есть подвяливание, длится не дольше 4 часов при температуре 40 градусов, а потом еще двое суток сливы держат в тепле около 60 градусов. Незадолго до окончания процесса температуру увеличивают до 100 градусов, но всего на несколько минут. Так сливы карамелизуются, приобретая характерный темный оттенок. Немного сахара выступает на кожицу слив, фрукт приобретает тот самый слегка подкопченный вкус, за который плоды все и любят.

Читайте также:  Не знаете, что делать с опавшими листьями на даче? Решаем проблему вместе

Легкий белый налет, он же сахар, — свидетельство полезного чернослива высшего качества.

Цвет и запах

Хороший чернослив иссиня-черный. Сероватый с глянцевым оттенком свидетельствует об обработке слив после сушки газами или глицерином для глянцевого блеска и хорошего товарного вида. Однако пользы в таких сливах неизмеримо меньше. Кстати, многие любят покупать чернослив без косточки – так сухофрукты гораздо удобнее кушать. Но самыми ценными считаются сливы с косточками, которые стоит потрудиться вынуть перед употреблением.

Происхождение

Сорта слив

Есть много сортов слив. Наиболее распространенными являются следующие виды:

• Домашняя слива. Высота дерева может достигать 15 метров. Плоды бывают разных цветов — желтый, синий, красный и фиолетовый. Все они используются в качестве еды. Возраст растения может быть 25 лет, плодоносит 10-15 лет.
• Колючая слива (колос) представляет собой небольшой куст с шипами. Может вырасти до 4-5 метров. Плод маленький, синий, покрыт пластинкой, имеет одну кость. Такие плоды имеют кислый, терпкий вкус, широко используются в народной медицине.
• Китайская слива — это дерево высотой 10-12 метров. Плоды жёлтые, грушевидные или овальные, диаметром до 5 см, имеют пурпурно-красный цвет. Этот тип сливы выращивается довольно редко.
• Лавровишня португальская — вечнозеленый кустарник, который может вырасти до 1 метра. Форма сливы похожа на яйцо. Плоды имеют горько-кислый вкус, имеют одну кость.
• Морская слива — еще один вид растений, который растет только на атлантическом побережье на континенте Северной Америки. Высота кустов небольшая, всего 2-4 метра. Плоды маленькие, до 2 см в диаметре, у них тоже одна кость.

Отличие сливы от алычи

Разница между алычей и сливой, в первую очередь, у этих сортов фруктов, отличается по цвету. Черри сливы обычно желтые и красные и синие сливы.

Эти два продукта отличаются по химическому составу и пищевой ценности. Например, сливы содержат больше сахаров и меньше кальция, чем сливы вишневые.

Вишневые сливы произрастают в южных регионах, особенно на Кавказе. Это связано с тем, что растение не способно выдерживать низкие температуры. Сливы встречаются во всех районах с умеренными климатическими условиями.

Плоды алычи созревают к концу лета — началу осени, слива плодоносит гораздо раньше. Плоды вишни начинают плодоносить на два года раньше, чем сливы.

Сливы намного легче сушить. Кроме того, этот вид менее подвержен воздействию вредителей. В наших природных условиях не требует специальных средств для ее выращивания. Благодаря этому продукт является экологически чистым. Оперение также уязвимо к болезням и не устойчиво к вредителям.

Химический состав продукта

Чернослив не только ароматен. По своему составу он превосходит многие сухофрукты и уж точно по содержанию сахаридов. В 100 г сухих слив содержится до 57 г сахаров, что полностью перекрывает суточную потребность организма в этом веществе. Поскольку сливы обладают плотной зернистой мякотью, и содержат большое количество клетчатки, калия, то быстро налаживают пищеварение, особенно при склонностях к запорам. Лечебная ягода имеет в составе:

• витамины группы А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К, РР;
• калий, кальций, цинк, хлор и фосфор;
• марганец, селен, железо, цинк, медь;
• фенолы, белки, жиры и углеводы;
• сорбитол, пектин, кремний, кобальт.

Полезные свойства

Калорийность сушёной сливы 240 кКал, поэтому здоровым людям разрешается употреблять не более 150 грамм в день. Этого достаточно, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми микро- и макроэлементами. В составе чернослива присутствуют вода, сахара, пектин, клетчатка, органические кислоты, а также витамины группы A, B, C, PP и минералы.

ВАЖНО! Польза чернослива сохраняется только при сушке в естественной среде или дегидраторе. Если пользоваться духовкой, то в условиях высоких температур некоторые ценные вещества разрушаются.

Читайте также:  Чем подкормить смородину весной для большого урожая

Домашняя сушёная слива применяется для поддержания иммунитета, профилактики и лечения различных заболеваний. Самые известные свойства сливовой сушки:

• восполняет дефицит железа;
• оказывает антибактериальное действие;
• нормализует давление;
• нормализует обмен веществ;
• регулирует работу ЖКТ;
• улучшает зрение;
• повышает работоспособность;
• борется с раковыми клетками;
• увеличивает сопротивляемость организма вирусам, бактериям.

Также присутствие чернослива в рационе значительно улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей. Фрукт является мощным антиоксидантом, действие которого замедляет процессы старения.

Калорийность чернослива

Как выбрать

Если вы не успели приобрести электросушилку – не беда. Давайте узнаем, как отличить натуральный продукт от обработанного.

• Если чернослив замочить на 30 минут, он должен побелеть. Если нет – значит, продукт обработан диоксидом серы.
• Настоящий чернослив черный и матового цвета. Если блестит – брать не советую. Его обработали глицерином. Если цвет коричневый – значит, обработали кипятком.
• Лучше берите с косточкой, в таком товаре сохраняется больше питательных веществ.
• На пальцах не должны оставаться черные следы.
• Аромат должен быть приятным с легким оттенком дымка.

Польза чернослива для организма человека

Полезные свойства чернослива воспевают лекари. Известно, что напитками и десертами для облегчения кишечника после бурных пиров лакомились султаны из Турции, шахи из Персии. Обожали полезные вяленые сливы кочевые народы за возможность восстановить силы в длительных переходах по степям. Чернослив активирует деятельность головного мозга, борется со стрессами, предупреждает опасные инфаркты, инсульты.

Прелесть в том, что большая часть полезных веществ сохраняются даже после термической обработки. Хотя максимум остается все-таки в свежем продукте. Сухофрукты рекомендуют есть гастроэнтерологи, диетологи, нутрициологи. Сушеные сливы добавляют в рыбные, мясные блюда, делают с ними салаты, словом, экспериментируют от души. Любопытно, что даже стоматологи ничего не имеют против данной сладости. Более того, есть мнение, будто вяленые сливы спасают зубы от кариеса.

Для женщин

Чернослив полезен женской репродуктивной системе, он улучшает состояние кожи. Также сушеные сливы оказывают очистительное действие, не только из-за слабительного свойства. Набор ценных микроэлементов в комплексе выступает сильным антиоксидантом. Освобождают организм от шлаков и токсинов, которые приводят к раннему старению, и эффекту усталости, отражаясь на внешности. Регулярное употребление наладит работу желудочно-кишечного тракта, стабилизует давление.

Можно ли чернослив при беременности

На поздних сроках черносливовая диета избавит от запоров. Они возникают у будущих мам из-за давления на кишечник, которое оказывает растущий плод. Избавят от проблем салаты из свеклы и чернослива, смузи с творогом и сушеными сливами. Одна порция салата в обед, заправленная натуральным йогуртом, быстро наладит хороший стул и подарит беременной женщине легкость.

Разрешен ли чернослив кормящим мамам

Правила выбора чернослива и его хранение

Добросовестные производители готовят чернослив из спелых плодов, которые хорошо созрели и накопили максимум полезных свойств.

Любопытно, что за 30 дней на плантациях сливы прекращают полив, так что шкурка чуть-чуть сморщивается. Такое состояние сливы просто идеальное для изготовления чернослива!

Готовый полезный и качественный сухофрукт хорошо хранится несколько месяцев подряд и без проблем транспортируется. Другое дело, что многие из-за выгоды обрабатывают веществами, улучшающими вид плодов, либо используют для вяления сливы с гнильцой и червивые. Учимся выбирать чернослив правильно:

1. Ищем плоды черные без вкраплений рыжины.
2. Шкурка должна быть блестящая, можно с легким белым налетом.
3. Мякоть при надавливании должна слегка проминаться, не оставляя ямок.

Читайте также:  Высокорослая голубика Блюкроп: характеристики, выращивание, сроки созревания

Как приготовить в домашних условиях

Если вы не совсем доверяете производителям черных костянок, попробуйте посушить их самостоятельно или закоптить в домашней коптильне на яблочной или вишневой стружке. Вкратце могу поделиться, как я это делаю.

Все фрукты с нашего участка мы сушим в электросушилке. О том, как правильно выбрать электросушилку, узнайте из нашей статьи.

Обычно я беру спелый сорт Венгерка или Ренклод, извлекаю косточки, выкладываю на поддоны мякотью вверх и ставлю в сушилку. Периодически выключаю агрегат и даю фруктам полностью остыть. За 3-4 раза обычно уже все готово. Хранить советую в сухих чистых банках. Если сушка немного сыровата, кладу туда 3 лавровых листа – они впитают влагу – и наслаждаюсь экологически чистым продуктом всю осень и зиму.

Противопоказания и вред

При всех полезных свойствах сушеных слив у них есть свои противопоказания, так что перед тем, как начать добавлять полезный продукт во все блюда, стоит его изучить. Первое и главное условие, о котором не забывают напоминать врачи – есть полезные плоды чернослива в меру. Иначе возникнет риск получить расстройство желудка, которое надолго выбьет из налаженной колеи. Кому нельзя употреблять плоды:

• аллергикам, особенно тем, у кого есть индивидуальная непереносимость сливы;
• во время кормления с большой осторожностью. Есть в меру полезные плоды можно, но только 2-3 ягоды чернослива в сутки – иначе у ребёнка начнется сильная диарея;
• при патологиях почек и мочевыводящих путей (разрешено только после консультации врача);
• при диагнозе сахарный диабет.

Поскольку полезный фрукт калориен, его стоит осторожно есть людям с ожирением. Хотя смузи, творожные запеканки, компоты без сахара и другие полезные блюда на основе чернослива в малых дозах никому не навредят.

Ешьте полезный чернослив для здоровья, получайте удовольствие от его аромата, добавляйте в привычные блюда – откроете для себя мир новых гастрономических оттенков, будете чувствовать себя энергичнее и бодрее.

В начале 20-го века один американский плантатор решил удешевить производство чернослива, для чего вместо людей придумал использовать труд обезьян. Так из Панамы были доставлены 500 смышленых животных, которые живо принялись за дело. Увы и ах – урожая предприниматель так и не увидел. Обезьяны просто съели все полезные сливы, которые обрывали с деревьев.

Кулинарные рецепты

В кулинарии сливу используют для приготовления десертов, напитков, соусов. Яркий пример – грузинский соус из кислых слив «Ткемали». Заготовить сливу на зиму можно в виде варенья и компота.

Варенье

Описание. Из спелых слив получается ароматный джем, из плотных плодов – красивое варенье. Для аромата в сладость добавляют корицу и бадьян.

Ингредиенты:

• сливы – 1,5 кг;
• сахар – 1,5 кг;
• вода – 0,5 л;
• корица – 1 палочка;
• бадьян – две штуки.

Последовательность приготовления

1. В воде растворяют сахар, доводят до кипения, выключают газ.
2. Сливы делят на половины, убирают косточки.
3. В сироп кладут пряности, высыпают сливы, оставляют емкость на четыре часа.
4. Ставят на плиту, доводят до кипения, варят на минимальном огне десять минут.
5. Вылавливают специи, варенье разливают по банкам, закатывают.

Компот

Описание. Компот из слив отличается насыщенным вкусом. В напитке сохраняется большинство полезных свойств сырых плодов. При желании рецепт можно дополнить апельсиновой или лимонной цедрой. Плоды из компота – вкусная начинка для пирогов.

Ингредиенты:

• сливы – 1 кг;
• сахар – 400 г;
• вода – один литр.

Последовательность приготовления

1. Плоды моют, разрезают, убирают косточки.
2. Банки заполняют сливами примерно на две трети.
3. Кипятят воду, растворяют в ней сахар.
4. Сливы заливают горячим сиропом, банки сразу закатывают, переворачивают.
5. Укутывают, оставляют до полного остывания.

Распространено применение сливы в народной медицине в качестве общеукрепляющего, противовоспалительного, мочегонного, слабительного средства. В умеренных количествах плоды приносят безусловную пользу организму. Лечение сливами обычно не требует согласования с врачом, если нет явно выраженных противопоказаний.

Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.

<![endif]–> Скрыть объявление

Вы посетили форум как Гость. ВАШИ ПРАВА ОГРАНИЧЕНЫ

Зарегистрируйтесь на форуме, и станьте полноценным участником. Или Войдите в свой аккаунт.

Расширенная статистика форума

• Загрузка…
• Загрузка…
• Загрузка…

• Премиум [GeekBrains] Машинное обучение. Часть 1/5 (2020) Премиум [GeekBrains] Иван Пятернев – Курс Python для… Премиум [GeekBrains] Системный администратор (2019) Премиум [GeekBrains] Создатель игровой вселенной:… Премиум [GeekBrains] Frontend-разработчик. Часть 4 из 5… Скачать [Наталья Жукова] [zhukovanatallia] 21-дневный… Премиум Как создать и монетизировать собственный сайт за… Премиум [Артём Монста] Подборка из 10… Скачать [Евгения Архипова] Пакет богатого smmщика (2021) Скачать [Алексей Герасименко] Финансовая отчетность для… Мегаслив [Лилия Нилова] Продукты Прогревы Продажи (2021) Скачать [Валерия Кульпина, Дмитрий Кульпин] Исцеление… Скачать [Елена Веселаго] Мужское и женское. Онлайн… Премиум [Алина Рязанова] Освой Wildberries (2021) Скачать [Марина Морёнова] Винтажная книга (2021) Скачать [Елена Сон, Геннадий Бурмистров] Volume Trader… Скачать [Dan Abramov] Просто Javascript (2021) Скачать [Юлия Юсипова] Системный нутрициолог. Базовый… Важно “VIP” Подписка Скачать [Олеся Тарасова] Онлайн стажировка «Коррекция… Скачать [Надин Серовски] Я выбираю себя. Тариф – Только… Скачать [Алина Зайцева] Красивый визуал. Тариф «Базовый»… Скачать [Роман Медный] Стильный этикет (2021) Скачать [Максим Белоконский] Долговременная укладка и… Скачать [Ольга Лысенко] Как научить ребёнка читать за 15… Скачать [Валерия Ладанова] 10 прибыльных ниш для… Скачать [Domestika] Juanjo López – Дизайн шрифта от A до… Скачать [Ирина Собченко] Кенди-бар. ПП-революция (2021) Скачать [Иван Соколов] Чай во всех подробностях (2021) Скачать [Мария Иванова] «Пушистики» Создание обуви из…
• Загрузка…
• Загрузка…

1. “VIP” Подписка

   1. Членский статус – “VIP”

      Темы:

      1

      Сообщения:

      2.102

      Последнее: “VIP” Подписка RSS

2. FAQ#

   Темы:

   5

   Сообщения:

   18

   Последнее: Как скачать с Облака Mail.ru / Яндекс.Диск больше 4ГБ файлов за один раз? RSS

3. PREMIUM Раздел

   1. Только для premium пользователей.

      Темы:

      374

      Сообщения:

      421

      1. Курсы по бизнесу

      2. Социальные сети

      3. Курсы по фото и видео

      4. Электронные книги

      5. Психология и эзотерика

      6. Youtube, видеохостинги

      7. Программирование и администрирование

      8. SEO и SMM

      9. Здоровье и спорт

      10. Курсы по соблазнению

      11. Форекс и инвестиции

      12. Схемы заработка

      13. Авторские курсы

      14. Другие аудио и видеокурсы

      Последнее: [GeekBrains] Машинное обучение. Часть 1/5 (2020) RSS

4. Для VIP Подписки!

   1. Авторские курсы

      Темы:

      248

      Сообщения:

      324

      Последнее: [Chris Croft] Учимся отстаивать своё мнение RSS

   2. Курсы по дизайну

      Темы:

      1.814

      Сообщения:

      1.999

      Последнее: [Domestika] Juanjo López – Дизайн шрифта от A до Z (2020) RSS

   3. Шаблоны и темы

      Темы:

      464

      Сообщения:

      519

      Последнее: [Themeforest] Memoreel – Photography Template Kit RSS

   4. Другие аудио и видеокурсы

      Темы:

      1.265

      Сообщения:

      1.436

      Последнее: [Артем Крылов] Дедлайнер. Как все успеть и выжить в условиях цейтнота (2021) RSS

   5. Курсы по бизнесу

      Темы:

      4.268

      Сообщения:

      4.934

      Последнее: [Алексей Герасименко] Финансовая отчетность для руководителей и начинающих специалистов (2021) RSS

   6. Социальные сети

      Социальные сети

      Темы:

      372

      Сообщения:

      410

      Последнее: [botanovna_] Чек-лист по развитию личного блога в Instagram (2021) RSS

   7. Женские курсы

      Темы:

      458

      Сообщения:

      468

      Последнее: [Роман Медный] Стильный этикет (2021) RSS

   8. Курсы по фото и видео

      Темы:

      1.536

      Сообщения:

      1.662

      Последнее: [julicosmo] Мастер-Класс по съёмке чайников (2021) RSS

   9. Электронные книги

      Темы:

      1.414

      Сообщения:

      1.531

      Последнее: [Оксана Медведева] Поваренная книга финансиста (2020) RSS

   10. Курсы по психологии и эзотерике

       Темы:

       3.768

       Сообщения:

       4.059

       Последнее: [Наталья Жукова] [zhukovanatallia] 21-дневный марафон “Как полюбить себя” (2021) RSS

   11. Youtube, видеохостинги

       Youtube, видеохостинги

       Темы:

       57

       Сообщения:

       70

       Последнее: [BlackHatWorld] Как зарабатывать деньги с Youtube и Content Locker (2021) RSS

   12. Скрипты и программы

       Темы:

       504

       Сообщения:

       652

       Последнее: MorphVOX Pro – программа для изменения голоса (2021) RSS

   13. Покер, казино, Спортивные события

       Темы:

       194

       Сообщения:

       266

       Последнее: [Михаил Халецкий] Курс обучения покеру от Ciceron86 (2020) RSS

   14. Курсы по программированию и администрированию

       Темы:

       1.715

       Сообщения:

       2.057

       Последнее: [Dan Abramov] Просто Javascript (2021) RSS

   15. Переводы курсов

       Темы:

       19

       Сообщения:

       50

       Последнее: Джей Абрахам – Думай как гений маркетинга (15 выпусков) RSS

   16. Курсы по SEO и SMM

       Темы:

       1.312

       Сообщения:

       1.528

       Последнее: [Евгения Архипова] Пакет богатого smmщика (2021) RSS

   17. Курсы по здоровью

       Темы:

       2.048

       Сообщения:

       2.167

       Последнее: [Юлия Юсипова] Системный нутрициолог. Базовый модуль 1 (2021) RSS

   18. Курсы по соблазнению

       Темы:

       821

       Сообщения:

       920

       Последнее: [Andry__Alice] Сексуальная грамотность «Всё что Вы хотели знать, но боялись спросить» (2021) RSS

   19. Строительство и ремонт

       Темы:

       121

       Сообщения:

       135

       Последнее: [Максим Фартусов] AutoCAD с нуля до профи (2021) RSS

   20. Форекс и инвестиции

       Темы:

       1.402

       Сообщения:

       1.703

       Последнее: [Елена Сон, Геннадий Бурмистров] Volume Trader Pro (2021) RSS

   21. Полезное

       Темы:

       1.578

       Сообщения:

       1.634

       Последнее: [Валерия Кульпина, Дмитрий Кульпин] Исцеление детей (2021) RSS

   22. Схемы заработка

       Темы:

       943

       Сообщения:

       1.180

       Последнее: [Tornado] Слив абуза «Currency» за 15 000р. (2021) RSS

   23. Фокусы

       Темы:

       13

       Сообщения:

       18

       Последнее: [Tsai W] Vanishing Pen RSS

   24. Базы и каталоги

       Темы:

       69

       Сообщения:

       84

       Последнее: база данных оптовиков с bitprice.ru RSS

   25. Иностранные языки

       Темы:

       475

       Сообщения:

       513

       Последнее: [Татьяна Глушкова] Медицинский английский для начинающих (2021) RSS

5. Наши складчины

   1. Складчины и рескладчины

      Темы:

      89

      Сообщения:

      604

      1. Курсы по фото и видео

      2. Шаблоны и темы

      3. Курсы по бизнесу

      4. Курсы по дизайну

      5. Другие аудио и видеокурсы

      6. Курсы по SEO

      7. Электронные книги

      8. Курсы по психологии и эзотерике

      9. Скрипты и программы

      10. Покер, казино, Спортивные события

      11. Курсы по программированию и администрированию

      12. Форекс / Фондовый рынок

      13. Доступ к другим сайтам

      Последнее: Продукт на миллион [Школа SOHO.MBA] [Михаил Уколов, Алина Уколова] 2020 RSS

6. Общий раздел

   1. Идеи по развитию форума.

      Темы:

      1

      Сообщения:

      1

      Последнее: Сейчас очень популярна тема биохакинга RSS

   2. Предлагаю услуги

      Темы:

      3

      Сообщения:

      3

      Последнее: Установка и настройка “Воронки” RSS

   3. Делимся опытом

      Темы:

      24

      Сообщения:

      39

      Последнее: Почему банят QIWI кошельки RSS

   4. Ищу инфопродукты.

      Темы:

      408

      Сообщения:

      735

      Последнее: Ищу курс RSS

   5. Оффтоп и свободные темы

      Темы:

      5

      Сообщения:

      17

      Последнее: Вопрос по курсу Алексея Фадеева RSS